Disseny, definició i desenvolupament d'una App de gestió de reserves per a restaurants
Tutor/a - Director/a
Estudiant
Morató Pérez-Porro, Tomàs
Tipus de document
Treball Final de Grau
Data
2020
rights
Accés obert
Editorial
Universitat Politècnica de Catalunya
Titulacions
UPCommons
Resum
Actualment avancem cap a un futur digital. La tecnologia, cada cop és més present a les nostres vides, ens dona eines per a facilitar el nostre dia a dia i ens acompanya tant a la feina com a casa nostra. Aquest treball, és fruit de la motivació per prendre partit en aquesta transformació. Seguir en primera persona aquest procés, començant per trobar una necessitat, analitzar-la i proposar un producte digital que n'aporti una solució. El projecte es centra en el sector de la restauració i la necessitat de gestionar les reserves de clients de forma àgil. S'ha desenvolupat una eina per poder gestionar aquestes reserves des del cloud. S'ha treballat doncs, en millorar aquesta tasca comú per a molts restaurants, facilitant-ne la gestió integral. Quan les reserves d'un restaurant representen més de la meitat de la seva ocupació, la gestió d'aquestes es pot transformar en un mal de cap. Els clients truquen a qualsevol hora del dia, sovint quan el restaurant és tancat, i si es volen aprofitar totes les sol·licituds, s'han d'atendre al moment, afegir-les al llibre de reserves i assignar-ne una taula disponible. Al llarg d'aquest treball, s'ha seguit un procés meticulós per desenvolupar un producte digital que permeti centralitzar les reserves d'un restaurant al núvol i d'aquesta manera, evitar la limitació física d'un llibre de reserves tradicional. S'ha dissenyat una aplicació que sintetitza tota la informació necessària per consultar i formalitzar reserves en un dispositiu mòbil. Facilitant així als empleats, el procés d'afegir-les en qualsevol context. L'objectiu principal d'aquest treball ha estat dur a terme un procés complert per a arribar a desenvolupar aquesta aplicació. S'hi han aplicat els coneixements adquirits durant tot el grau per aconseguir que aquest procés arribi a bon port i la solució proposada aporti un valor. S'ha començat per una primera etapa d'anàlisi del problema i recerca de solucions existents. Després, s'han aplicat tècniques d'experiència d'usuari i de disseny per a materialitzar la solució en un suport gràfic digital. Finalment s'han aplicat els coneixements tècnics per implementar aquesta solució i fer-la realitat en un entorn de producció complert. Durant tot aquest procés, s'han dut a terme les tasques de planificació i organització pròpies d'un projecte laboral. S'ha mantingut contacte directe amb un client real i s'ha adaptat l'aplicació al seu restaurant. Degut a la limitació temporal del projecte, el producte final d'aquest és un MVP, del angles, minimum valuable product. Es tracta d'una entrega de valor suficient per que el producte arribi al client final i li aporti un valor. D'aquesta forma es pot avaluar si el desenvolupament del producte complert va en bona direcció i es viable. S'ha prioritzat arribar a desenvolupar un producte funcional adaptat a un restaurant concret. Tot i així, el procés de disseny i conceptualització del producte, s'ha dut a terme pensant en un producte futur més complert, adaptable a diferents entorns organitzatius, que permetrà seguir el desenvolupament d'aquest un cop finalitzat el treball
