APRÈN. Portal de la producció docent del professorat de la UPC

Extracto del Trabajo Final de Grado

Conferència a càrrec de l'Eugenio Oller dins del col·loqui La felicidad en las organizaciones celebrat el 23 de novembre a la Sala d'Actes de l'EPSEB.

Conferència a càrrec de Manuel Rodríguez dins del col·loqui La felicidad en las organizaciones celebrat el 23 de novembre a la Sala d'Actes de l'EPSEB.

Conferència a càrrec de l'Irene Bové dintre del col·loqui La felicidad en las organizaciones celebrat el 23 de novembre a la Sala d'Actes de l'EPSEB.

L'objectiu del treball es realitzar un estudi de viabilitat d'una empresa de sales multiteatre amb serveis associats, situada al barri de Gràcia en Barcelona. La finalitat és la de demostrar que existeix una demanda d'oci per cobrir dins del sector de les arts escèniques i que el negoci proposat és rendible econòmicament. Les eines emprades per poder determinar la viabilitat de l'empresa són en primer lloc l'estudi de mercat per poder fer una estimació de l'estat actual del sector de les arts escèniques, amb l'objectiu de saber el tipus de públic, d'espectacles, representacions, nombre de sales existents, recaptació, personal i ocupació, evolució del sector i projecció futura, etc. i, amb tot això, ens serà més fàcil poder detectar les mancances i dèficits d'aquest sector, i poder desemvolupar un bon producte. Tot seguit em fet un Pla de Marqueting, on definim el producte, estudiem el públic objectiu, la situació i característiques socio-econòmiques de la zona, valorem la possible competència, l'estratègia que seguirà l'empresa i s'establiran els objectius a curt, a mig i llarg plaç. S'ha realitzat un estudi Tècnic, Jurídic i Urbanístic, on analitzem la localització i la situació física i estructural del solar i de l'edifici, la situació jurídico-legal i la situació urbanística i planejament que li és d'aplicació. Amb aquesta informació podrem valorar la conveniència o no de l'emplaçament i de l'edifici escollit. També estudiem l'estructura jurídic-legal i de l'empresa i els recursos humans (RRHH) i l'organització. Finalment es realitza l'estudi econòmic-financer on s'avalua la viabilitat econòmica d'aquest projecte, calculant els principals ràtios (VAN i TIR). També hem tingut en compte per desenvolupar aquest projecte un requeriment fonamental alhora de projectar una activitat en un edifici o local, i és que aquesta activitat estigui permesa en aquesta situació i que el edifici estigui en condicions de poder complir tota la normativa vigent. El requeriments fonamentals obligatoris per poder desenvolupar una activitat a l'interior d'un edifici o local els poden dividir en 5 blocs: Incendis, Accessibilitat, Medi Ambient, Normes Sectorials i Normativa Urbanística. Aquests requeriments els hem justificat tant en el projecte d'obra com d'activitat. La conclusió final és que el nostre negoci té una alta rendibilitat econòmica i que és un projecte viable.

El objetivo de este trabajo es realizar un estudio sobre la viabilidad económica y financiera de establecer un negocio de apartamentos turísticos en la ciudad de Barcelona, concretamente en el distrito del Eixample. El bloque de apartamentos en cuestión dispone de 10 pisos con licencia turística en regla, anterior a la moratoria hotelera aplicada por el nuevo equipo de gobierno del ayuntamiento en el 2015. El formato del nuevo establecimiento pretende alejarse de la actual oferta en el mercado y busca proponer una nueva experiencia al consumidor. La propuesta de valor es posicionar los apartamentos en un segmento premium ya que esta modalidad, que actualmente no se encuentra en el mercado, atraerá a un segmento de turistas cuyas necesidades no están cubiertas. La tipología de los apartamentos pretende cubrir las necesidades de un tipo de viajero que aprecia y valora las comodidades y servicios de un buen hotel pero le molesta la falta de independencia y autonomía que implica alojarse en este tipo de establecimiento. Por otro lado, este tipo de viajero no contempla hospedarse en un apartamento turístico a pesar de que esta modalidad sí ofrece autonomía ya que actualmente el servicio y la infraestructura de la mayor parte de este tipo de establecimientos es de baja calidad. De hecho, la gran parte de los apartamentos turísticos de la ciudad tienen un target o público objetivo de clase media baja. En concordancia, la propuesta de valor y experiencia del consumidor se ve centrada en ofrecer precios bajos por un servicio limitado y en ocasiones deficiente. Para poder llegar a la conclusión de que la idea negocio acertada es la de diseñar unos apartamentos turísticos premium se ha llevado a cabo un estudio en profundidad el mercado, la oferta y la demanda. Asimismo, el desarrollo de la idea de negocio se ha hecho teniendo en cuenta criterios del marketing como poner en el centro de todo al consumidor para analizar sus necesidades con el objetivo de cubrirlas, la segmentación, la diferenciación y el marketing mix. Con este estudio, se ha llegado a la conclusión de que el desarrollo de unos apartamentos de gama alta dirigidos a un segmento de clase media y clase alta es un proyecto solvente y con futuro. Además, el estudio de viabilidad económica y financiera así lo avalan.

El treball anomenat El Mètode Objectiu Sistèmic, procediments i criteris aplicats a un cas concret: la Casa Batlló exposa un mètode, elaborat pels professors José Luis González Moreno-Navarro, Albert Casals i Balagué, per afrontar la presa de decisions en obres de restauració d'edificis patrimonials. Aquest mètode encara no està publicat formalment, i em consta que a mitjans del 2017 el col·lectiu podrà gaudir a través d'una publicació de les explicacions i comentaris dels autors.

L'objectiu del projecte és desenvolupar una taula de càlcul que permeti realitzar un anàlisi del Cost – Benefici per conèixer la viabilitat de la implantació d'una TIC a una empresa i tenir una eina que ajudi en la presa de decisions. El projecte s'estructura en les següents fases: ‐ CTP; Cost Total de Propietat Es defineix el concepte i la utilitat del mateix. S'expliquen els tipus de costos existents a l'hora de desenvolupar un projecte (costos directes, indirectes i ocults) així com les àrees i subàrees a tenir en compte a l'hora de classificar-los. Finalment s'assignen unitats de mesura per tal d'estandaritzar el seu còmput i unitats temporals per desenvolupar el CTP al llarg del cicle de vida d'un Sistema d'Informació. ‐ BENEFICIS Correcte identificació i valoració; tipus de beneficis segons l'àrea, operacionals, tàctics, estratègics,... i si aquests són tangibles, tenen una afectació directa en els resultats o intangibles els quals són difícilment mesurables. Definits els costos i els beneficis, s'avaluarà el tàndem Cost-Benefici, informació que permetrà conèixer la rendibilitat d'un projecte, poder seleccionar entre diferents alternatives i poder destinar correctament els recursos econòmics d'una empresa. ‐ MODEL DE CÀLCUL Desenvolupament d'un full de càlcul per poder recollir tota la informació del CTP amb l'objectiu de poder fer un anàlisi cost-benefici Taula d'introducció de les dades de les diferents àrees de costos Taula del càlcul del CTP Taula d'introducció de dades i càlcul dels beneficis Taula Cost-Benefici Gràfiques explicatives, comparatives dels costos del CTP

El present projecte consisteix en el desenvolupament d'un Pla d'Empresa per a la construcció i explotació d'un centre polivalent per a l'ús de menors i pares al municipi de Sant Just Desvern, Barcelona. Mitjançant aquest Pla d'Empresa, el que es pretén es realitzar un document on es detalli i justifiqui tota la informació relacionada amb la creació i explotació d'aquest negoci i la seva viabilitat econòmica. La motivació d'aquest projecte va sorgir després de constatar unes necessitats existents en el municipi. Aquestes necessitats es podrien resumir en una cafeteria/pastisseria on poder acudir amb amics juntament amb nadons, habilitada per unes necessitats concretes en aquest sentit i un centre que doni suport d'atenció i d'acollida a infants i adolescents després de la jornada escolar. Aquestes necessitats son, per altra banda, necessitats existents en la totalitat del nostre territori ja que son necessitats pròpies de la vida dins la nostra societat actual. Existeixen municipis on aquestes necessitats estan prou cobertes, però no es el cas de Sant Just Desvern. Per aquest motiu i pel propi coneixement que en te l'autora d'aquest projecte de les necessitats en aquest municipi, s'ha optat per escollir aquesta ubicació. Per aquest Pla d'Empresa es realitzarà, en primer lloc, un anàlisi de l'idea de negoci amb l'objectiu d'establir la viabilitat de la idea i mitjançant l'estudi de les seves característiques i aspectes claus. Posteriorment, l'estudi desenvoluparà l'anàlisi del mercat amb l'estudi de la situació de la població existent en la zona d'influència del negoci i dels clients potencials. També es realitzarà un anàlisi de la possible competència i els seus clients. En el següents capítols es definirà la estratègia de l'empresa, amb la concreció del producte que s'ofereix i la política comercial a seguir per implantar-lo. Continuarà l'estudi amb el capítol on es detalla i defineix els equipaments i les tecnologies necessàries pel funcionament del negoci, els capítols on es desenvoluparan els plans de control de qualitat, prevenció de riscos laborals i mesures de seguretat i política mediambiental i també un capítol on es definirà l'estructura organitzativa de l'empresa. Un cop arribats a aquest punt, i tenint definides clarament les diferents variables a considerar, es realitzarà l'estudi econòmic i financer on es detallaran tots els aspectes relatius a la inversió, ingressos i despeses. Per últim, es justifica la viabilitat del projecte des de el punt de vista econòmic-financer, mostrant un negoci rentable i financiable.

En el present treball explico com han sigut els darrers anys del departament on treballo, els primers com a tècnic de canalitzacions i sobretot la feina feta posteriorment com a cap del departament de planificació i projectes, amb tasques molt més centrades en l'organització i lideratge d'equips, planificació d'obres i millora en la prestació del servei; quina estructura hi havia en un inici i com teníem repartides les tasques que fèiem i l'evolució que hem fet fins a dia d'avui. M'he centrat en explicar quina feina fem des del nostre departament, amb quina organització inicial, com hem hagut d'afrontar-nos als diferents reptes que ens hem trobat, quina reorganització de tasques hem fet tenint en compte com quedaria la organització final del departament, i sobretot, quins reptes ens hem anat marcant tots aquests anys, com hem anat variant la nostra dinàmica diària enfocant-nos a assolir aquests reptes, fer el seguiment periòdic d'aquests reptes per veure si els assolíem o no... i tot això per intentar sempre millorar en el nostre dia a dia, perseguir l'excel·lència en la prestació del servei i enfocantnos en tres eixos que són bàsics per a nosaltres: aigua, ciutat i persones. Tot aquest canvi l'hem centrat molt en definir uns indicadors que ens poguessin donar una primera imatge del què fèiem i com ho fèiem. Vam definir uns indicadors que valoressin la satisfacció del client, uns altres per controlar l'execució de les diferents obres i uns altres de caire més intern per controlar tot el relacionat amb pressupost i actius. Un cop definits calia analitzar-ne els resultats, extreure conclusions de si era això realment el què volíem oferir i fixar-se noves fites per fer-ho millor. Per a cada indicador s'ha fixat un objectiu i periòdicament hem fet el seguiment per veure si assolíem l'objectiu fixat o no. També explico l'evolució d'aquests indicadors i objectius i quines mesures hem pres per aquells objectius que més se'ns han resistit. Això permet veure l'evolució dels diferents indicadors i mirat en conjunt permet tenir una bona visió global de la feina feta els darrers anys. L'evolució en tots els aspectes ha estat molt positiva i sincerament crec que els resultats es noten i els clients ens ho reconeixen. Evidentment la feina no s'acaba aquí, n'hem fet molta de feina però no podem aturar-nos, cal seguir buscant nous reptes, oferir nous i millors productes doncs ens movem en un àmbit molt competitiu, amb molts canvis i fortament reglamentat, amb el que no ens podem permetre relaxar els nostres nivells d'autoexigència.

El siguiente proyecto se presenta el plan de empresa de una consultoría de eficiencia energética. Este documento abarca todas las áreas de la actividad de nuestra consultoría, ofreciendo una guía de planificación y un instrumento para el desarrollo de las estrategias y los diferentes planes de acción. Además es una herramienta muy útil para comprobar las posibles desviaciones que se pudieran producir en la puesta en marcha del proyecto. Al inicio del plan de empresa, explicaremos el concepto de idea de negocio, describiremos la actividad a través de los servicios que se van a ofrecer y expondremos de manera sintética los factores de diferenciación de nuestra empresa. Posteriormente, desarrollaremos el entorno, la competencia, los clientes potenciales, los proveedores, los nuevos competidores y los servicios substitutivos con el objetivo de analizar el DAFO. En los siguientes capítulos se contemplará los distintos planes de acción. En primer lugar, se estudiará el plan estratégico, donde se explicará el posicionamiento de nuestra empresa y los objetivos que nos marcaremos con la intención de crear una posición clara y así poder diferenciándonos de los competidores. En segundo lugar, se detallará el plan de comercialización, donde se cuantificara el número de empresas a las que ofreceremos nuestros servicios y se analizaran los tres posibles escenarios de ventas. Y en tercer lugar se desarrollará el plan de operaciones, donde se dirá la localización de nuestra empresa, los recursos que necesitaremos y describiremos los procesos de los servicios que ofrecemos. Una vez definidas las estrategias y los planes de acción, se explicará la estructura organizativa de la empresa, la estructura legal y el calendario de acciones para la puesta en marcha de la sociedad. Por último, se analizará el estudio económico-financiero de la empresa en un horizonte temporal de 5 años. En él podremos comprobar que el proyector es rentable a cortomedio plazo.

El presente trabajo pretende reflejar la posibilidad de crear una empresa del sector de la construcción, presentando la idea de negocio y realizando un estudio exhaustivo para determinar la viabilidad del proyecto y la puesta en marcha de la empresa . El sub-sector de la construcción, en el cual queremos montar la empresa es el de la construcción modular. El concepto de construcción modular nace en los mercados australianos y neozelandeses. Son los pioneros de un modelo en el que EE.UU, Canadá y Europa representan más del 80% del mercado mundial y en el que la tasa de crecimiento en los países asiáticos alcanza un 4,5%, debido al rápido desarrollo del mercado inmobiliario en esos países. La sostenibilidad de este tipo de construcción, es muy importante y valorado por los que acuden a este mercado ya que la clasificación energética de la vivienda modular es de tipo A, la más eficiente, y existe cierta afinidad ecológica hacia una identidad más verde en la que se optimiza cada recurso.

El objetivo del presente trabajo es la creación de un juego de rol que sirva a las empresas como formación. El fin de este juego es concienciar y formar a los trabajadores en la metodología Lean Six Sigma. Lean Six Sigma es una metodología centrada en la mejora continua para reducir los costes de la no calidad. Estos costes son aquellos generados por la producción de material o servicios que no cumplen los requerimientos del cliente. Creamos un juego de rol en el que los participantes formarán parte de una empresa ficticia con malos resultados y deberán mejorarlos aplicando Lean Six Sigma. Una vez acabada la fase de diseño hemos hecho una prueba con participantes reales,nos ha servido para poder detectar errores. Añadimos las mejoras obteniendo como resultado una segunda versión que volvemos a probar . Los resultados de esta segunda experimentación son satisfactorios.

Aquest projecte consisteix en el procés de transformació d'una nau taller de RENFE, ubicat dins del recinte de les actuals instal•lacions del Museu del Ferrocarril de Catalunya, al municipi de Vilanova i la Geltrú (Garraf) S'analitzen exemples de transformacions d'altre Patrimoni Industrial Arquitectònic i museus, sobre edificacions vinculades al mon del ferrocarril com també als museus en general, centres culturals, centres lúdics. Es realitza la proposta d'un centre cultural “Museu del ferrocarril Centre Cultural de VNG”. Aquesta transformació implica una actuació en les naus annexes a la Nau Taller, amb espais del centre cultural com: la llibreria, la “Nau segle XXI” com a cafeteria- restaurant, la “Nau del Pont Grua” com a sala polivalent (conferències, concerts,...), reubicació dels lavabos (actualment en un contenidor en el mig de la nau), i la nau taller com a sala d'exposicions permanent i temporal d'us museístic. En l' exterior, un espai destinat a la terrassa de la cafeteria, des de on es pot contemplar la “Rotonda” on es troba la col•lecció de locomotores de vapor més important de Europa.

Durant l'últim segle, la distribució comercial alimentària al per menor ha experimentat una transformació caracteritzada per la substitució d'un model basat en el comerç tradicional cap a un altre en el que predominen les grans cadenes de supermercats i hipermercats que pertanyen a grans grups empresarials i que operen globalment. En aquest treball final de carrera, es planteja una visió general del paper de la gran distribució en el sistema alimentari i fa un anàlisis des dels inicis i com ha anat evolucionant i adaptant-se a les noves situacions. És una visió panoràmica, primer fent una vista global i després un estudi més en detall a nivell del panorama nacional. No es tracta l'extensa història de la gran distribució, però si resulta interesant subratllar alguns moments destacats que han marcat un avanç i un després i que ens han permès evolucionar fins a la situació actual. Els profunds canvis econòmics, socials, demogràfics i una modernització de la societat en general, han consolidat una gran distribució alimentaria en continu canvi i innovació i amb una gran competència per la fidelització d'un client que ha anat canviant les seves necessitats, exigències i preferències. També s'inclouen les diferents estratègies seguides per les empreses per expandir el seu negoci més enllà de les fronteres i les estratègies adoptades pels distribuïdores per atraure un major nombre de clients i augmentar les vendes. Una segona part del treball analitza els ratis més importants i rellevants del sector de la distribució comparant els principals distribuïdors líders en el nostre país, des d'abans de l'inici de la crisis fins les últimes dades presentades públicament. Amb totes les xifres podem entendre la situació actual d'alguns del distribuïdors del país, així com analitzar com han reaccionat davant dels canvis econòmics que han afectat gran part de la població. El treball conclou amb un estudi previ al pla d'empresa per conèixer quina superfície d'alimentació tindria una millor rendibilitat i beneficis en el complex mercat de la distribució, basat en els models d'èxit actuals que operen en el nostre país i analitzats al llarg de tot el treball. L'estudi previ inclou una estimació de l'inversió inicial que és necessitaria en el cas de apostar pel negoci.

El proyecto tiene como objetivo el estudio de la viabilidad de un parking de recarga de vehículo eléctrico (V.E.) y de la estructura empresarial y económica necesaria para la explotación del mismo. Ayudándose de pequeños anuncios publicitarios, este estudio pretende comprobar si desde la tesitura actual, es viable sacar un rendimiento económico a este tipo de instalaciónes, ya que la tendencia es que la tecnología del coche eléctrico se convierta algún día en el pilar tecnológico de nuestra sociedad, para acabar desterrando las energías no renovables, generadoras de grandes cantidades de residuos y contaminación y que están provocando cambios ya visibles en nuestros ecosistemas. Por otro lado, este estudio es igualmente interesante para la gestión y desarrollo para las instalaciones de puntos de recarga, ya que permite prever las posibles dificultades inherentes a este tipo de explotación. Optimizando los recursos y ajustando los gastos a los conceptos básicos y más productivos.

Los objetivos de este proyecto consisten en determinar los elementos necesarios para llevar a cabo una adecuada gestión del conocimiento, explicar de qué manera una empresa consigue que su capital intelectual llegue a ser un activo tangible que tenga cierto valor económico y, en relación a esto, examinar los problemas que puede causar la incorporación de trabajadores ajenos a la cultura de esa empresa en todo aquello que tiene que ver con la gestión del conocimiento y el capital intelectual y los obstáculos que aparecen, en la práctica, en un ámbito como es el de la edificación. Para ello, a continuación en el proyecto se desarrolla por una parte el marco teórico que aplica a los conceptos de Gestión del Conocimiento y el Capital Intelectual, profundizando es sus ejes como lo son el Capital Humano, Estructural y Relacional, para una vez disponemos de las bases teóricas que facilitan su comprensión, nos permite explorar en que grado las mismas están desarrolladas en el ámbito profesional, donde se ha llevado a cabo un interesante trabajo de campo a los profesionales del sector que nos permite conocer el grado de madurez real en que se encuentra la temática objeto de estudio.