Local de comida rápida
Tutor / Supervisor
Student
Alcalde Morón, José Daniel
López Aguilera, Carlos
Document type
Master thesis (pre-Bologna period)
Date
2005
rights
Restricted access - author's decision
Publisher
Universitat Politècnica de Catalunya
UPCommons
Abstract
En concepto de trabajo final de carrera se realizará el proyecto técnico ejecutivo para la construcción de un MC Donald's, establecimiento de comida rápida. Se trata de un solar en la c/ Sant Feliu, 136, en esquina con c/ Sant Jordi; nº de parcela 533, de la urbanización Can Serra del término municipal de Hospitales de Llobregat perteneciente a la provincia de Barcelona. Para el desarrollo de la actividad de venta y servicio de comida rápida, se presentan diferentes necesidades y zonas, así como: Una zona privada formada por tres subzonas, la de almacén y administración, una zona de vestuarios, y otra de preparación y cocción de los alimentos. Y una zona pública, que consta de comedor interior y zona de parking solo para clientes.
Location
