Intersticios productivos : concienciación alimentaria a través de cultivos comunitarios entre viviendas de la Pau : evaluación del potencial productivo y la viabilidad de la Pau como engranaje en la gestión de excedentes alimentarios
Tutor/a - Director/a
Estudiant
García Bindyuk, Lolita
Tipus de document
Projecte Final de Màster Oficial
Data
2024
rights
Accés obert
Editorial
Universitat Politècnica de Catalunya
Titulacions
UPCommons
Resum
Aquest projecte d'investigació aborda la creació d'una xarxa de verd productiu a La Pau, Barcelona, per integrar la producció alimentària urbana, promoure l'educació agrària i fomentar la participació comunitària. Sense buscar la sobirania alimentària completa, es proposa rescatar pràctiques agrícoles urbanes i generar refugis verds per mitigar la calor urbana. La meta és sensibilitzar sobre el consum responsable i gestionar els excedents alimentaris de manera eficient. Els assaigs en dos intersticis avaluaran la viabilitat de la proposta, considerant factors com la reducció de temperatures i la fertilitat del sòl.
Este proyecto de investigación aborda la creación de una red de verde productivo en La Pau, Barcelona, para integrar la producción alimentaria urbana, promover la educación agraria y fomentar la participación comunitaria. Sin buscar la soberanía alimentaria completa, se propone rescatar prácticas agrícolas urbanas y generar refugios verdes para mitigar el calor urbano. La meta es sensibilizar sobre el consumo responsable y gestionar los excedentes alimentarios de manera eficiente. Los ensayos en dos intersticios evaluarán la viabilidad de la propuesta, considerando factores como la reducción de temperaturas y la fertilidad del suelo.
This research project addresses the creation of a productive green network in La Pau, Barcelona, to integrate urban food production, promote agricultural education, and encourage community participation. Without aiming for full food sovereignty, it proposes to revive urban agricultural practices and create green refuges to mitigate urban heat. The goal is to raise awareness about responsible consumption and efficiently manage food surpluses. Trials in two interstitial spaces will assess the feasibility of the proposal, considering factors such as temperature reduction and soil fertility.
