Disseny d'anàlegs de productes d'origen animal a partir de fonts vegetals

thumbnail

Student

Sola Sanz, Martina

Document type

Bachelor thesis

Date

2023

rights

Restricted access - confidentiality agreementRestricted access - confidentiality agreement

Publisher

Universitat Politècnica de Catalunya




Entitat col·laboradora

Creacions Aromàtiques Industrials

Location

1 Carrer de Josep Cuatrecasas i Arumí, 2, 08192 Sant Quirze del Vallès, Barcelona, Espanya
1 - Carrer de Josep Cuatrecasas i Arumí, 2, 08192 Sant Quirze del Vallès, Barcelona, Espanya
Marker
user

Participating teacher

Files